香港維多利亞港的夜景，一直都被稱為世界知名三大夜景之一。
要欣賞她的美，除了可以到「太平山頂」外，還有很多不同商廈或者餐廳能夠欣賞她的美。
位置灣仔合和中心 Hopewell Centre 的「自助山 The Grand Buffet」就是其中一家熱門的餐廳。
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位置合和中心62/F，更設有觀光升降機
自助山除了可以看到香港夜景，更是香港唯一擁有醉人景色的360度旋轉餐廳
更有多款酒可以給客人購買享用。
自助餐，海鮮當然一定要有！
龍蝦、蟹腳
生蠔同埋其他貝類！
肉眼扒！這個好食！
海鮮飯
羊扒
維港一直是香港最主要的特色
窗口位需要訂位時Request，但不代表一定能安排。
鵝肝
生果
朱古力噴泉
炒雪糕，幾好味！什麼味道也有吃！
甜品選擇太多了，雖然都是少少一件，但不能全部也試一回。
整體感覺不錯，不失為一個慶祝節日、紀念日的好地方
<<地址 - Address>>
灣仔皇后大道東183號合和中心62樓
62/F, Hopewell Centre, 183 Queen's Road East, Wan Chai
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整體質素評分：★★★★☆（香港唯一360度旋轉餐廳）
美食推薦指數：★★★★☆（基本上自助餐應有的食物都有）
服務質素評分：★★★★☆（電郵通知最新預定情況）
交通方便指數：★★★★★（灣仔站走一會就到）
餐廳環境評分：★★★★★（香港唯一360度旋轉餐廳）
性價比：★★★☆☆（正常自助餐價格）
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